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這幾天,京山農村正在上演的大場面…百看不厭!

2021-10-07  520jeffer...

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十一是結婚高峯期

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打開京山人朋友圈

沒有三五個結婚的

那都不叫國慶

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説到婚禮必然得有酒席

農村大桌最是美味

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京山農村吃大席的快樂
你體驗到了嗎?
趁着國慶假期好日子
小編就帶大家去看看

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喜慶的紅毯 歡快的嗩吶
東家搭個棚
大廚們包攬了洗切炒等工序

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京山美食,當然是以蒸菜為主
在臨時壘就的土灶上,豎立人把高的蒸籠
猛火加熱,白汽蒸騰間
香味四溢,美食就了!

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色香味俱佳

一點不遜於城裏的陣勢

第一道菜一般是

全家福

象徵圓圓滿滿!

肉圓子、雞蛋糕、鵪鶉蛋

火腿、木耳等應有盡有

一口滿足!

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然後就是

“壓桌”——蒸“藕”、蒸芋頭、蒸排骨

蒸鱔魚、蒸魚、蒸雞蛋、蒸五花肉

蒸雞子、蒸肉圓子......

當然,還有永漋必不可少的“蒸卷卻”

學名,蟠龍菜

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雖説是農村大席
但規格一點也不輸酒店
以往很少看到螃蟹、黃鱔、甲魚之類
現在在農村的大席餐桌上
已經變得司空見慣
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在農村吃大席

吃的就是一個熱鬧

雖然一桌子上的人

並不一定都認識

但是坐下以後

大家很快就熟悉了起來

宴席上充滿了歡聲笑語

這是很多人在城裏坐席

沒有的感覺

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熟悉的動作

熟悉的老家味道

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“吃大席、吃大桌”

是京山人最美好的回憶

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農村流水席
就這樣紮根在最基層
延續着最接地氣兒的特色
豐富着一個又一個
農家小院的餐桌
也在每個喜慶的日子增添了不可磨滅的印記
這樣的農村大席
你喜歡嗎?

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【四方快遞電話】

這個十一

你有吃酒席嗎?

最近一次吃酒席是什麼時候呢?

也會想起小時候
在老家農村吃大席的場景嗎?

留言告訴我們吧!

截止明日(10月8日)下午四點

留言點贊前三名

可獲得湖北文峯酒業提供的

價值45元的文峯莫愁渡酒1瓶

(可代領)

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END

🎥來源:京山生活編輯部綜合臨泉在線、網絡

圖片責編:桃子(微信:jsshxb)

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